BALATONI HELYI TERMÉK 2016.03.30.

„BALATONI HELYI TERMÉK -PORTÉKA FEJLESZTÉS” SZAKMAI MŰHELY – 2016.03.30. KESZTHELY

A Balatoni Partnerségi Napok műhelymunkák célja, hogy 

• szakmai közösségek léthozásával a szakterületek mentén alakuljanak ki a későbbi együttműködések, egy-egy projekt megvalósítás feltételei.
• a különféle szaktudások és tapasztalatok egyesítésével, a kulcsfontosságú szereplők együttműködésével – mint erőforrással – a természeti és kulturális értékek megőrzése, az életkörülmények javítása, az üdülés, az egészség és a munkakörülmények fejlesztése megvalósuljon,
• az egyedi és komplex problémák megoldására projektek szülessenek,
• a forrást biztosító szervezetek és a térségi szervezetek közötti együttgondolkodás megteremtését elősegítsük. 

Rendezvényünk szakmai keretét a 1821/2015 (XI. 12.) Kormányhatározatban elfogadott Balaton Területfejlesztési Koncepció (2014–2030) és a Balaton Területfejlesztési Stratégiai Program adja, mely célként fogalmazza meg a helyi termékekkel kapcsolatos versenyképesség és jövedelemtermelés növelését – munkahelyteremtés támogatását, a helyi alapanyagok alkalmazásával természetes eredetű, egyedi stílusjegyekkel rendelkező termékek előállítását – marketing együttműködések segítését, a tervezett fejlesztésekről új információk átadása által. Rendezvényünk célja volt a balatoni helyi, kézműves termékek előállítói együttműködésének támogatása – ezzel a helyben megtermelt minőségi termékek feldolgozásának, értékesítésének ösztönzése és a balatoni vendéglátás minőségének javítása, közös projektek fejlesztése. 

A műhelymunka időpontja: 2016. március 30. 9.00-12.00 óráig 

A rendezvény helyszíne: Balatoni Múzeum, Keszthely, Múzeum u. 2. 

Megvalósult program: 

9.00-9.10     Köszöntő, programismertető: Balatoni Integrációs Kft., 

9.10-10.30  Prezentációk – jó gyakorlatok – tudásmegosztás     

• • Tulipán Helyi Termelők és Magyar Áruk boltja bemutatkozása (Kiss László tulajdonos)    
  • Bezerics étterem helyi termék stratégiája (Bezerics Dániel tulajdonos)    
  • A balatoni helyi termékek marketing eredményei a szakértő szemével – a „Balatonízlelő” márka bemutatása (Kulcsár Annamária tulajdonos)    
  • A kézműves termékek – nívós ajándéktárgyak (Prokné Tirner Gyöngyi elnök, Népi Kézműves Alkotóházak Országos Egyesülete)    
  • A Balatoni termék védjegy bemutatása (Kardos Gábor szóvivő, Balatoni kör)

10.30-10.50 Projektfejlesztő műhely – pályázati tájékoztatók        

• • A helyi termékek fejlesztésének pozíciói a Fejlesztési Programok keretei között. (előadó felkérés alatt)
  • Vidékfejlesztési pályázati felhívások – előadás (Huszti Levente, Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat)

10.50-11.30  Projektötlet fejlesztés:

• •  helyi termékek, helyi kézműves termékek megjelenési lehetőségei a különböző léptékű piacokon; rövid ellátási lánc; szemléletformálás feladatai, kulturális örökség megtartása a tradíciók felélesztése által; nyitott portálok; marketing a valóságban és a világhálón.

11.30-11.50    Összegzés